Koldtbord

Koldtbord

Minimum 15 betalende. Priser er oppgitt pr pers. Alle koldtbord leveres med ferskt brød, smør og Aioli. Brødet skjæres opp av kunden slik at det ikke blir tørt.

Allergener: Korn/Gluten, Egg, Fisk, Soya, Melk, Nøtter, Selleri, Sennep, Sesamfrø, Sulfitt, Lupin, Skalldyr

Koldtbord 1

kr 235,- pr.pers

 

  1. Pepper laks

  2. Kabaret med reker & Laks

  3. Roastbiff med remulade

  4. Kryddermarinert svinenakke

  5. Pastasalat «Vegetar»

  6. Grønn salat med vinagrette/dressing

  7. Reker uten skall med majones

  8. Kylling «Curry»

  9.  Håndpillede reker med majones

  10.  Roastbiff med kapers, remulade & cornichons

Allergener: Korn/Gluten, Egg, Fisk, Soya, Melk, Nøtter, Selleri, Sennep, Sesamfrø, Sulfitt, Lupin, Skalldyr[

Koldtbord 2

kr 285,- pr.pers

 

  1. Gravet laks med sennepsdressing

  2. Kalkun med Waldorf salat

  3. Cous Cous salat med scampi

  4. Pastasalat med reker og karrimajones

  5. Spekeskinke med potetsalat, flatbrød og rømme

  6. Krabbeskjell

  7. Sylterull med sennep

  8. Vår egne røkte lammelår

  9. Vår egen Laksepate

Allergener: Korn/Gluten, Egg, Fisk, Soya, Melk, Nøtter, Selleri, Sennep, Sesamfrø, Sulfitt, Lupin, Skalldyr

Koldtbord 3

kr 355,- pr.pers

 

  • Tomat og mozzarella salat

  • Spansk Potetsalat

  • Lammefilet med epletzatziki

  • Pepperstekt roastbiff av vilt med remulade

  • Kaldrøkt laks med eggerøre

  • Spekemat (Serrano, Coppaskinke, Elgpølse) med potetsalat og rømme

  • Røkt kveite

  • Andepate med Cumberlandsaus

  • Scampi med mango & papayasaus

  • Røkt Andebryst

Allergener: Korn/Gluten, Egg, Fisk, Soya, Melk, Nøtter, Selleri, Sennep, Sesamfrø, Sulfitt, Lupin, Skalldyr

Desserter

fra kr 55,-

Ekte karamellpudding med appelsinkaramellsaus, kr 55,-
Bringebær Pannacotta med bærkompott, kr 65,-
Ostekake tilberedt av Snøfrisk og pasjonsfrukt, kr 75,-

 

Utkjøring etter avtale. Kr 18,- pr. km.

Se leveringsvilkår for ytterligere info